Вакансия Заведующий производством в Екатеринбурге
Обязанности:
планирование, организация пищевого производства,
подбор производственного оборудования, укомплектация цехов,
Контроль и распределение загрузки производственного оборудования,
подбор и расстановка кадров, организация работы персонала (порядка 10 чел.),
контроль выполнения обязанностей персоналом,
расчет потребностей в сырье (в т.ч. прием продукции),
приготовление блюд/участие в разработке и внедрении новых позиций в меню,
обеспечение высокого качества и ассортимента приготовленной продукции,
составление рецептур и калькуляция блюд, ТТК,
ведение учета и своевременное предоставление необходимой отчетной документации,
ведение табеля,
контроль и соблюдение правил СанПиН, ХАСПП, техники безопасности, охраны труда,
оперативный контроль за качеством и соблюдением технологии приготовления пищи, и производственными процессами,
проведение инвентаризации,
организация сохранности ТМЦ,
работа с поставщиками (контроль поставок и качества продуктов, наличия сопроводительных документов),
организация высокой культуры обслуживания клиентов.
образование от средне специального,
опыт работы от 3-х лет (зав.столовой),
опыт работы с различными видами технологического оборудования, знания технических характеристик и условий его эксплуатации,
отличные знания организации и технологии производства: рецептуры; требования к качеству блюд и кулинарных изделий; правила и сроки хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов,
знание ПК, САНПИНов, ХАССП, (технический регламент), программы АЙКО,
умение работать с бригадой,
пунктуальность, ответственность, исполнительность, аккуратность, доброжелательность, умение работать по стандартам.
график работы: 5/2,
Заработная плата выплачивается стабильно 2 раза в месяц (уровень з/п обсуждается с кандидатами на собеседовании).
Свой отклик вы можете оставить на сайте, отправить резюме на почту или связаться с нами по телефону, указанному в контактной информации.
График работы: полный рабочий день
Работа по специальности заместитель директора / заместитель руководителя в Екатеринбурге
В данный момент у нас 62 вакансии в Екатеринбурге по специальности заместитель директора / заместитель руководителя с средней зарплатой 36900 рублей. Вакансия заместитель директора / заместитель руководителя востребована на сегодняшний день, как у подготовленных специалистов с определённым опытом работы в данной сфере, так и у начинающих соискателей, которые не успели ещё приобрести ряда необходимых навыков.
Поиск работы часто вызывает определённые трудности у соискателей. Ведь найти работу, которая будет соответствовать всем желаемым требованиям, может быть не просто. Тем не менее, вакансия заместитель директора / заместитель руководителя в Екатеринбурге способна стать источником дохода для соискателей.
Согласно статистике, при поиске вакансий по специальности заместитель директора / заместитель руководителя, соискатели в первую очередь обращают внимание на следующие параметры:
- Уровень зарплаты. Ведь размер заработной платы напрямую влияет на финансовое благосостояние сотрудника.
- Варианты оплаты труда. Что касается способов оплаты работы сотрудников для вакансии заместитель директора / заместитель руководителяв Екатеринбурге, то их может быть несколько: сделка, тарифная форма, повременные выплаты. Занимаясь поиском вакансий, каждый соискатель старается найти для себя оптимальный вариант не только размера зарплаты, но и её выплат.
- Рабочий график. Многие компании уже давно не ориентируются на стандартную пятидневную рабочую неделю. Размещая вакансию, работодатели стараются установить наиболее эффективный график работы. Что касается вакансиизаместитель директора / заместитель руководителя, то она достаточно часто подразумевает гибкий график работы. Кроме того, работодатели могут предложить работу по найму для вакансиизаместитель директора / заместитель руководителяв Екатеринбурге. Так с потенциальным сотрудником заранее оговаривается период времени, на который соискатель будет нанят для определённой работы.
Обычно все остальные параметры для людей, которые ищут работу заместитель директора / заместитель руководителя в Екатеринбурге не стоят в приоритете. Тем не менее, если у вас есть определённые требования к жалаемой вакансии, то на сайте JobInTheCity.ru вы можете установить необходимые фильтры, которые отберут для вас только предложения о работе, соответствующие вашим требованиям.